超聲波切割刀是一種專門用于切割的超聲波設備，是超聲波應用的重要門類之一。原理與傳統的切割完全不同。超聲波切割機利用超聲波的能量，將被切割材料的局部加熱熔化，從而達到切割材料的目的。